1月29日下午,廣州市市場監(jiān)督管理局、市商務局聯(lián)合舉辦“食在廣州”品牌發(fā)布會?;顒蝇F(xiàn)場發(fā)布“食在廣州”LOGO?;顒蝇F(xiàn)場公布第一批“食在廣州”評價認證星級餐廳、品牌產(chǎn)品。第一批通過“食在廣州”評價認證的星級餐廳、品牌產(chǎn)品,都經(jīng)過嚴格的資料審核、現(xiàn)場評審、綜合消費評價等程序。
在“食在廣州”評價認證方面,餐飲服務類實行“一年一評”,著重市場反饋及消費者的綜合評價。獲得認證的餐廳,在原材料把控、加工制作、成品供應等過程中,都有安全穩(wěn)定的輸出。食品產(chǎn)品類實行“三年一評”,著重品牌意識、品質(zhì)卓越、創(chuàng)新引領(lǐng)、信譽良好和服務優(yōu)質(zhì)“五要素”。獲得認證的產(chǎn)品,具有行業(yè)引領(lǐng)性、體現(xiàn)廣府特色,代表廣州品牌形象的高品質(zhì)食品。
“食在廣州”品牌建設工作由廣州市市場監(jiān)督管理局、市商務局牽頭開展,旨在加強創(chuàng)新型公共服務建設,打造廣州食品城市品牌,推動全市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
接下來,廣州市將積極推進“食在廣州”品牌建設,積極推動打造國際品牌美食聚集區(qū),推動廣州食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
“食在廣州”LOGO
第一批“食在廣州”星級餐廳、品牌產(chǎn)品名單