為進一步壓實高校（含高職院校）食堂食品安全主體責(zé)任和屬地監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任，提升校園食品安全水平，近期，廣州市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合市教育局、市人力資源和社會保障局組織召開高校食堂食品安全知識宣貫會議，市市場監(jiān)督管理局、市教育局、市人力資源和社會保障局、各區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人和120余家高校分管食品安全的負責(zé)人參加了會議。

　　會議對上半年高校食品安全檢查情況進行通報并對學(xué)校食堂食品安全管理相關(guān)指引進行解讀宣貫。會議要求，各學(xué)校要進一步提高政治站位，認清嚴峻形勢，樹立責(zé)任意識，嚴格落實食品安全主體責(zé)任，著力破解“校園餐”管理頑瘴痼疾，切實做好校園食品安全工作；要全面強化風(fēng)險管控，開展自查自糾，抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)，查找并分析存在問題的原因，制定切實可行的解決方案落實問題整改，防范化解校園食品安全風(fēng)險；要進一步暢通投訴舉報渠道，認真聽取廣大師生對學(xué)校食堂的意見建議，及時妥善處置各類投訴舉報具體的問題，回應(yīng)師生及社會關(guān)切。各區(qū)市場監(jiān)督管理局要持續(xù)強化監(jiān)管執(zhí)法，指導(dǎo)并督促學(xué)校食堂進一步規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，切實保障廣大師生食品安全；對檢查發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為，要依法嚴格查處，持續(xù)保持對校園食品安全高壓態(tài)勢。